１月２７日（金）の献立　学校給食週間　沖縄の郷土料理

　ジューシー・タマナーチャンプルー・ワンタンスープ・果物

　学校給食週間、残りの２日間は郷土料理で、１日目は沖縄です。
ジューシーは、沖縄の炊き込みご飯で、かたさによって「クファジューシー」（炊き込みご飯タイプ）と「ヤファラジューシー」（雑炊タイプ）があります。給食では「クファジューシー」を提供します。細切り昆布や豚肉・かまぼこ・人参の味がしみたごはんが、おいしいです。
　タマナーとはキャベツのことです。キャベツと押し豆腐・たまごが入って、味付けはシンプルに塩・こしょうだけですが、おいしいチャンプルーになりました。