学校日記

1月27日 給食

公開日
2020/01/28
更新日
2020/01/28

給食

今日の給食は

・パエリア
・カルド・ガジェゴ
・ミルクココアゼリー
・牛乳


 今日は、学校給食週間2日目の外国の料理です。
 パエリアは、何度か出たことがありますが、その国では有名な料理です。えびやいか、野菜などを米と一緒に炊き上げます。お米には、ターメリックを入れて色をつけました。
バターの良い香りがします。
 カルド・ガジェゴは、豆・かぶなどの野菜が入った具だくさんのスープで、タイムなどの香辛料が少し効いたスープです。日本ではあまり馴染みのない味かもしれません。本場では、スペアリブを入れて作ることもあります。