学校日記

5月30日 給食

公開日
2019/05/30
更新日
2019/05/30

給食

今日の給食は

・ごはん
・千草焼き
・筑前煮
・みそ汁
・牛乳


 いろいろな材料を取り合わせる料理を千草といい、溶き卵に細かく刻んだ複数の材料を
加えて焼き上げた料理につける名称です。学校では、人参、玉葱、ひき肉などを入れて作りました。
 筑前煮は、鶏肉と野菜で作る炒め煮のことで、別名を「いり鶏」または「筑前炊き」と言い、福岡県の郷土料理です。学校では早くから煮込みしっかりと味を染みこませています。