学校の様子

給食室探検隊☆6/12☆豆腐の揚げ田楽

公開日
2015/06/12
更新日
2015/06/12

給食

 今日の給食は、
・麦ご飯
☆豆腐の揚げ田楽
・野菜サラダ
・かきたま汁
・河内晩柑
・牛乳 です。


 みなさん、田楽の由来をしっていますか?
昔、農家の人々は田植えの頃、豊作を願って田楽踊りを踊りました。
田楽踊りの衣装は、白い袴と色のついた上着でした。
その姿が白い豆腐に味噌をつけた、豆腐の串焼きに似ていることから、「豆腐田楽」と呼ぶようになったそうです。(※諸説あります。)

 本日は、そんな田楽をイメージした、豆腐の揚げ田楽です。
 給食室では、豆腐をひとつひとつ丁寧に揚げて、配りやすいように、アルミカップに乗せました。

 ちょうどこの6月頃、農家は、田植えの時期です。
 豊作を願う、農家の方々の気持ちを感じながら、残さず食べて、今日も元気に過ごしましょう。