９月２６日に刈りとった稲を脱穀・精米しました。初めて見る脱穀機は、タイミング良くペダルを踏んで回すのが難しかったようですが、稲わらから籾米（もみまい）が取れていく様子を見て、「お〜っ！」という歓声があがっていました。
　脱穀機だけに頼らず、子供達は自分の手でも作業をしました。稲穂を割りばしではさみ穂の流れに合わせて引っ張ると、籾米だけがうまく外れます。プチプチと籾米が外れていくのを楽しんでいるようでした。最後に精米機で籾殻（もみがら）をはずすときには、「白いお米だ！」とうれしそうに話していました。
　今年収穫したお米は約２．３ｋｇ。たくさんの手間と愛情がつまった大切なお米です。自分達で作ったお米を、家庭科の調理実習で食べるのが楽しみです♪