今日の給食:9月9日(月) ☆重陽の節句給食☆
- 公開日
- 2013/09/12
- 更新日
- 2013/09/12
給食
○牛乳
○菊飯
○根野菜の煮物
○カラフル和え
○かぼとんみそ汁
【給食室より】
今日9月9日は、「重陽の節句」です。重陽の節句の日には、菊の花に長寿を祈願するということで、今日の給食では菊の花をご飯にちらした「菊飯」を出しました。菊は、花びらだけを使い、サッと湯がいた後に三杯酢に付けて色を鮮やかにしました。
もう一つの注目献立は、「かぼとんみそ汁」です。「かぼとん」とは、かぼちゃのすいとんのことです。豆乳を入れたみそ汁の中に、ほのかに甘みのあるすいとんがとてもよく合います!