○牛乳
○ごはん
○とりの塩麹焼き
○ひじきのいため煮
○かむかむ豚汁

✿今日のクイズ✿
今日の給食でしっかりとかんで食べるとよいのはどれでしょう？
１）ごはん　２）とりの塩麹焼き　３）ひじきのいために　
４）かむかむ豚汁　４）ぜんぶ

　今日は日本の料理「和食」です。和食は２０１３年にユネスコ世界無形文化遺産に登録されて、世界でも注目されています。自然や四季と調和した独自性のある食文化が評価されています。和食の基本は『一汁三菜』で、主食のごはんに汁物とおかず３つを組み合わせた献立のことをいいます。このよう食事は、たくさんの食材を使うので、栄養バランスがよくなります。今日の給食も栄養バランスがよくなるように考えました。
　今日は、かみごたえをよくするために、茎わかめをいれて「かむかむ豚汁」にしました。でも、ごはんもよくかむと甘く感じることができたり、おかずもしっかりかむとより体を強くしたり、元気にしたりする栄養を体に取り込めます。かむと体によいことばかりです。いつも意識してよくかむようにしましょう。