〇牛乳
〇じゃこごまごはん
〇ジャンボあげぎょうざ
〇くきわかめのサラダ
〇豆乳みそ汁

✿今日のクイズ✿
今日のみそ汁には、今週の汁物とおなじ“豆乳”がはいっています。どれでしょう？
１）まろやかちゃんぽん麺の汁　２）厚揚げのみそ汁　3）野菜スープ

　今日は、カリッとあがった皮が楽しめる「ジャンボあげぎょうざ」です。具には、鶏ひき肉、レンズ豆、キャベツ、ニラ、にんにく、しょうがなど体が元気になる具材がたっぷりはいっています。
　汁物の豆乳みそ汁には、その名前の通り“豆乳”がはいっています。今週月曜日に出たまろやかちゃんぽん麺にも“豆乳”がはいっていて、鶏ガラベースのスープでした。今日は、かつお節と昆布の和風のだしをベースに、豆乳のまろやかさとうま味が加わったおいしいみそ汁です。豆乳は、大豆から作られているので、余分な塩分を体の外に出すカリウムも多いです。豆乳のコクで塩分をおさえても満足感が得られるため、減塩のときに「豆乳」は頼りになる食材です。