*今日の給食* 5月9日(火)
- 公開日
- 2023/05/15
- 更新日
- 2023/05/15
給食
○牛乳
○じゃこえだまめごはん
○じゃがいものそぼろに
○くだもの(べにこなつ)
✿今日のクイズ✿
えだまめの旬はいつでしょう?
1)初夏 2)秋 3)冬
今日は、カルシウムたっぷりのちりめんじゃこと、おなかをととのえる食物せんいたっぷりなわかめ、そして初夏が旬である枝豆をいれた季節感ある「じゃこ枝豆ごはん」です。今日のわかめは、乾燥したわかめを戻して、細かくきって、しょうゆやみりん、さとうで味付けして、たきたてのごはんにまぜました。
じゃがいもは、エネルギーのもととなる炭水化物の多い食べ物ですが、フランスでは「土の中のりんご」といわれるように、ビタミンCが多い食べ物でもあります。ビタミンCは疲労回復に効果的な栄養です。デザートの「紅小夏」にもビタミンCがたっぷりなので、旬のくだものを味わってみましょう。