*今日の給食* 1月31日(火)
- 公開日
- 2023/02/09
- 更新日
- 2023/02/09
給食
○牛乳
○きなこあげぱん
○コールスロー
○ミネストローネ
✿今日のクイズ✿
今日はみんなの大好きな揚げパンをつくりました。給食室でコッペパンをあげて、きなこをまぶしました。今日の揚げパンをあげた調理員さんはだれでしょう?
1)せきぐちさん 2)ほしのさん 3)ふじまきさん 4)いのうえさん
5)おかもとさん 6)あべさん 7)さとうさん 8)かたおかさん
9)ささきさん 10)おうまさん
今日は、揚げパンについてです。戦後給食が再開され、アメリカから小麦の援助を受けコッペパンや脱脂粉乳がよく出ていました。食環境が貧しかったこの頃は、給食が栄養源として重要視されていました。いまでは食中毒を防ぐために給食を持ち帰れませんが、当時は学校を休んだ子どもに給食のパンを届けることがあったそうです。時間がたつとパンがかたくなり、あまりおいしくなかったため、どうすればおいしく食べられるのか調理員さんたちが考えて工夫してできたのが「揚げパン」です。そこに、子ども達の成長に必要なたんぱく質もとれるきなこをまぶしました。
池三小でも毎日、より美味しくなるよう工夫して10人の調理員さんが協力して給食をつくっています。今日、パンをあげたのは藤巻さんです。さすがッ!おいしいです♪感謝の気持ちをこめて「いただきます」☆