○牛乳
○ごはん
○のりの佃煮
○白身魚の南蛮漬け
○おひたし
○沢煮わん

✿今日のクイズ✿
「のり」などの海そうは、その栄養の特徴からなんどよばれている
でしょう？
１）海の野菜　　２）海のミルク　　　３）海のバター

　今日はごはんに「のりの佃煮」をのせて食べましょう。「のり」は、
体の調子を整えるミネラルや食物せんいが多い食べ物です。ミネラルの
中では、体中に酸素を運ぶ血液のもととなる鉄分や骨や歯を強くする
カルシウムが多いです。食物せんいは、おなかの調子を整えます。
このような特徴から、のりなどの「海そう」は、「海の野菜」と呼ばれ
ます。
　主菜の「ホキの南蛮漬け」はサクッと揚げたホキに、千切りにした
野菜の甘酢だれをのせました。今日は涼しいですが、これから暑く
なってきます。そんな日にも、さっぱりと食べられる一品です。