〇牛乳
〇宮城米（特別栽培）
〇鶏肉の仙台みそ焼き
〇もやしのゆかり和え
〇おくずかけ

✿今日のクイズ✿
今日のごはんは、どの品種のおこめでしょうか？　
　１）ひとめぼれ　２）だて正夢　３）こしひかり

　今日は宮城米給食の日です。今日のおすすめ「ごはん」は豊島区と
平成17年に相互交流宣言をした宮城県から提供いただいた「ひとめぼれ」
の新米です。「ひとめぼれ」という名前は、「見て美しさにひとめぼれ、
食べておいしさにひとめぼれしてもらい、日本全国で愛されるお米に
したい」という願いがこめられているそうです。宮城県の農家の方々
に感謝していただきましょう。
　今日は、宮城県の郷土料理である「おくずかけ」という汁物です。山で
とれたくずでとろみをつけていたことが名前の由来です。本来は、宮城県
の特産の温麺(うーめん)や豆麩(まめふ)をいれる汁物です。今日は、温麺
のかわりに、しらたきをいれて、かたくり粉でとろみをつけました。
　鶏肉の仙台みそ焼きも、ひとめぼれのごはんがすすむ一品です♪