〇牛乳
〇ごはん
〇さばの文化干し
〇ひじきの煮物
〇かきたま汁

✿今日のクイズ✿
「さば」は魚へんになんと書くでしょう。
１）弱い　　２）青い　　３）旨い

　今日は、さばの文化干しを焼きました。少し干してあるので、
味が濃くなり、うま味がより感じることができます。
魚へんに「青」と書いて【鯖】と読みます。さばの背中が
青いことが由来しているそうです。さばは、血や肉をつくる
体のもととなるたんぱく質や、血液をサラサラにするEPA（エイ
コサペンタエン酸）と、頭の働きをよくするDHA（ドコサヘキサ
エン酸）が多く含まれています。
　骨がないかのチェックもかねて、しっかりとよくかんで、
味わいながら食べましょう。