*今日の給食* 1月19日(火)
- 公開日
- 2021/01/19
- 更新日
- 2021/01/19
給食
○牛乳
○メダイのそぼろごはん
○けんちん汁
〇冷凍りんご
✿今日のクイズ✿
今日のそぼろごはんの「メダイ」はどこでとれたでしょう?
1)東京都 2)和歌山県 3)沖縄県
メダイは、その名前の由来にもなった大きな目をもち、体は
黒くて80cmくらいの大きさになります。主要な漁場としては
伊豆諸島や小笠原諸島で、236t(平成26年) もとれます。
たんぱくで上品な白身で、伊豆諸島ではしょうゆにつけたものを
酢飯でにぎった「べっこうずし(島寿司)」という郷土料理と
しても利用されます。今日は、東京都八丈島でとれた「メダイ」
のミンチを提供いただき、池三小では「そぼろごはん」に
しました。感謝の気持ちをこめて、食べて応援しましょう!
そして、東京都の食材「メダイ」を味わってみましょう。