○牛乳
○キーマカレー
○にんじんのホットサラダ
○ぶどうゼリー

✿今日のクイズ✿
キーマカレーのキーマとはどのような意味でしょう？
１）羊やヤギのこと　２）こまかいもの　３）汁のないこと

　キーマカレーは、ひき肉でつくったカレーです。「キーマ」
とは、ヒンディー語やウルドゥー語で「こまかいもの」を意味
していて、細かくした肉やひき肉のことです。本場のインドは
広く、色々な宗教もあり、羊やヤギ、とりの肉をつかったり、
肉団子がはいったカレーのなど、日本のキーマカレーとは違う
料理もあるようです。今日の給食は、とり肉のキーマカレーです。
かくし味として、りんごやレーズンもいれて、フルーティー
な甘みを足しました。にんじんのホットサラダは、オリーブ油と
塩、酢のシンプルな味付けです。にんじんのカロテンは、肌や
鼻や目の粘膜を健康にします。免疫を高めてくれるにんじん
をしっかり食べて感染予防に努めましょう！