学校の様子

*今日の給食* 12月14日(月)

公開日
2020/12/14
更新日
2020/12/14

給食

○牛乳
○ごはん
〇ヤンニョムチキン
〇豆腐チゲ

✿今日のクイズ✿豆腐チゲの「チゲ」とはどのような意味でしょう?
1)辛い料理 2)なべ料理 3)赤い料理

 今日は韓国の料理です。ヤンニョムチキンの「ヤンニョム」
というのは、韓国の味付けの調味料のことで、コチジャンや
みそ、ごま油、薬味などを組み合わせたタレです。今日は揚げた
鶏肉に、コチジャンやにんにくなどのタレでを絡めました。
甘辛い味付けでごはんがすすむヤンニョムチキンです。
 豆腐チゲは、豆腐とキムチ、はくさい、ささみ、にんじん、
しめじ、もやし、だら、長ねぎ、にらを煮込んだ料理です。
「チゲ」には、「なべりょうり」という意味があります。
今日の給食も「マシッソヨ〜?(맛있어요?)」