*今日の給食* 12月9日(水)
- 公開日
- 2020/12/09
- 更新日
- 2020/12/09
給食
○牛乳
○ごはん
〇たらのカレー揚げ
〇野菜スープ
〇みかん
✿今日のクイズ✿
カレー揚げにした「たら」という魚の旬はいつでしょう?
1)春 2)夏 3)秋 4)冬
今日は、旬の食材をとりいれ、寒さに負けない体をつくるための
献立です。まずは、カレー揚げにした「たら」は魚へんに雪で
「鱈」と書きます。名前の由来にはいくつか説がありますが、
もっとも有力なのは「体に“まだら”模様がはいっているため」と
いうものです。ほかには、「身が雪のように白く、切っても白い
ため、血が“足らぬ”ので」という説もあります。鱈は、3月の
産卵期にむけ、冬の12月くらいから比較的浅場に上がってくる
ため、一年の中でも一番漁獲量が多く、旬と言われています。
また、旬の温州みかんは、ビタミンCが多く、病気に抵抗する力
(免疫力)をアップします。旬の食べ物を食べて寒さに負けない
体をつくりましょう!