*今日の給食* 11月18日(水)
- 公開日
- 2020/11/18
- 更新日
- 2020/11/18
給食
○牛乳
○きなこあげパン
○米粉の豆乳シチュー
✿今日のクイズ✿
きなこは、次のうちどの仲間でしょう?
1)きのこ 2)大豆 3)白玉粉
今日は、みなさんからも「食べたい!!」と声が挙がっていた
大人気の「きなこあげパン」です。コッペパンを高温の油でさっと
揚げて、温かいうちにきなことさとうをまぶしました。
「きなこ」は、「大豆」を炒って粉にひいたものです。大豆が黄色いので、
「黄な粉」ですが、青大豆という青緑色の大豆の粉は「うぐいすきなこ」
といいます。大豆100g中に約37gもたんぱく質を含みます。
たんぱく質は、私達の体の中の筋肉や髪の毛、皮ふ、臓器や血液などを
つくるのに必要な栄養です。大豆は、肉と同じくらいたんぱく質を
含むので、「畑の肉」といわれています。
人気だけでなく、栄養もたっぷりの、きなこあげパン♪
食べる時や、食べ終わった後の口ふきに紙ナプキンを使ってください。