○牛乳
○ツナのコーンピラフ
○パンプキンポタージュ


✿今日のクイズ✿
かぼちゃはどこの国から伝わってきたでしょうか？
１）中国　２）メキシコ　　３）カンボジア

　明日１０月３１日はハロウィンです。ハロウィンに
欠かせないのは「かぼちゃ」で作ったジャックオーランタン
ですね。今日は、蒸してほくほくのかぼちゃと、炒めて甘く
なった玉葱を、大砲のような大きなミキサーでペーストにしました。
そこへ、牛乳やスープなどをいれて、パンプキンポタージュにしました。
　さて、かぼちゃは今から５００年前にカンボジアに
寄港したポルトガル船によって大分県にもたらされました。
その際「カンボジア」がなまって「かぼちゃ」という名前に
なったといわれています。