*今日の給食* 9月7日(月)
- 公開日
- 2020/09/07
- 更新日
- 2020/09/07
給食
○牛乳
○肉うどん
○みそポテト
✿今日のクイズ✿
じゃがいもと同じ仲間の植物はどれでしょう?
1、なす 2、トマト 3、ピーマン
今日は、ぶた肉とかまぼこがたっぷりの「肉うどん」です。
ぶた肉は、ビタミンB群がとても多いのが特徴です。ビタミン
B群は、食べた糖質をエネルギーに変えるために必要な栄養素です。
疲れやすい時は、ビタミンB群が足りていない場合があります。
疲れたときは、積極的に豚肉を食べると良いでしょう。
じゃがいもは、なす科の植物です。なす科の植物には、
なすはもちろんですが、トマトやピーマンも同じ仲間です。
多くのなす科の植物は夏に旬をむかえます。
じゃがいものビタミンCは、加熱しても壊れにくく、みかんと
同じくらいはいっています。