○牛乳
○鮭のクリームパスタ
○いんげんとしめじのサラダ
○冷凍りんご

　しめじは「香り松茸、味しめじ」と言われるように、味がよいことで知られるきのこです。味だけでなく、栄養も満点です。みんなの骨を丈夫にするカルシウムを体の中に取り入れやすくする働きがあります。
　さて、今日のおすすめメニューは、鮭のクリームパスタです。秋に旬をむかえる鮭をたっぷりクリームソースに入れました。調理をするときは、鮭の生臭さが出ないように、一度お湯をかけてから調理しました。（お昼の放送）