*今日の給食*6/19(火)
- 公開日
- 2018/06/20
- 更新日
- 2018/06/20
給食
○牛乳
○ターメリックライス
○ギザド・デ・ポーヨ
○アヒアッコ
○コーヒーゼリー
今日はワールドカップの対戦国にちなんで「コロンビア」の料理です。コロンビアは南アメリカにある国で、日本の約3倍の広さがあります。
ギザド・デ・ポーヨはコロンビア風のトマト煮込み料理です。本来はポワローねぎを使うようですが、今日は長ねぎを使って仕上げました。
アヒアッコはコーンクリームスープです。じゃがいもとチキンのコロンビアの伝統料理です。
デザートはコーヒーゼリーです。コロンビアはコーヒーの生産量が世界3位でたくさん収穫されるのにちなんで作りました。食べやすいように、牛乳と生クリームを入れてなめらかに仕上げました。
日本を応援して、コロンビア料理を味わっていただきましょう。(お昼の放送)