○牛乳
○ごはん
○かつおの竜田揚げ
○酢のもの
○なめこのみそ汁

【給食室より】
　今日のおすすめメニューは、かつおの竜田揚げです。竜田揚げは、秋が旬の「戻りがつお」で作りました。
　かつおにはおいしい旬の季節が春と秋の２回あります。それぞれおいしさが違います。春にとれる「初がつお」はさっぱりとした味、そして秋にとれる「戻りがつお」はこってりと脂がのっています。
　ごはんが進むようにしょう油とみりん、それからごま油でつけこんでから揚げました。