今日の給食:3月9日(水)
- 公開日
- 2016/03/09
- 更新日
- 2016/03/09
給食
○牛乳
○きびごはん
○白身魚の香味ソース
○野菜のオイスターソースいため
○春雨スープ
○グレープゼリー
【給食室より】
今日のおすすめは、香味ソースが決め手の「白身魚の香味ソース」です。かたくり粉をまぶしてサックリと揚げた「ホキ」というお魚に、ねぎ、しょうが、にんにく、ごまを入れしょう油味のソースをかけました。
このソースのポイントは、ねぎをこんがりと油で揚げることです。油で揚げることで、ねぎの香ばしさが出てとてもおいしいソースになります。ごはんもどんどんすすみます。