国語「すがたをかえる大豆」と
総合的な学習の時間「豆と健康」で学習した、
大豆を使って豆腐作りをしました。
初めてコンロを使って料理をするため
少し緊張気味な様子が見られました。
しかし、しっかりと鍋の状態を見たり、
触らないように気を付ければいいことに気付きました。
にがりを入れて、豆腐と水が分離をするのを待ちますが・・・
やはり市販の豆腐のようにはいきませんでした。
しかし、味はとても美味しかったです。