今日の給食:1月8日(金)☆3学期給食開始☆
- 公開日
- 2016/01/08
- 更新日
- 2016/01/08
給食
○牛乳
○キーマカレー
○イタリアンドレッシングサラダ
○いちご
【給食室より】
明けましておめでとうございます。本年も池三小の給食室は、安心・安全を第一に給食作りに努めて参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。
さて、3学期初日の給食は「キーマカレー」を提供しました。今まで特にレシピは変えずに作ってきましたが、今日は少しあることに挑戦してみました。それは、カレールウを小麦粉とバター、カレースパイスで作るのではなく、米粉とサラダ油、カレースパイスで作ったことです。米粉で作ることで、まろやかさの中にもさっぱりとした感じがとてもおいしいです。また、コクを出すために入れていたチーズも抜いて作りました。