今日の給食:10月27日(火)
- 公開日
- 2015/10/27
- 更新日
- 2015/10/27
給食
○牛乳
○かき玉汁
○こんにゃく田楽
○五目きんぴら
○みかん
【給食室より】
今日のおすすめメニューは、かき玉うどんです。名前の「かき玉」は、水で溶かした片栗粉を汁に入れ、煮たったところへ卵(たまご)汁(じる)を流し込みながらかき混ぜるところからきています。
この料理のポイントは、卵をトロトロにするところです。上手に入れないと卵が固くなってしまうので、ここが調理員さんの腕の見せ所です!