○牛乳
○ジューシー（沖縄県の郷土料理）
○チャンプルー
○もずくのスープ
○杏仁豆腐

【給食室より】
　今日の注目メニューは、沖縄県の郷土料理である「ジューシー」と「チャンプルー」です。　

　ジューシーは、「雑炊」がなまって付けられた名前だそうです。基本的な材料は、ぶた肉、ひじき、にんじん、こんにゃくで作られます。この料理は、ごはんの硬さによって名前が違うようで、今日は硬めのごはんなので「クファ(硬い)ジューシー」と言います。
　
　チャンプルーは、「まぜこぜにした」という意味があります。今日は、キャベツ、にんじん、もやし、豆腐、ぶた肉、卵を入れて作りました。