＜今日の献立＞

・牛乳

・ご飯

・かつおのごまみそ和え

・おひたし

・沢煮椀

かつおには春と秋の２回旬があります。秋が旬のかつおは「戻り鰹」といわれ、脂がのっているのが特徴です。

今日は、角切りにした鰹を油であげて、ごまみそと絡めました。

鰹のほかに高野豆腐のから揚げも一緒に加えました。

高野豆腐と気づかなかった子がほとんどで、高野豆腐だよと伝えると「これが豆腐なの？」「もちもちしていておいしい」など気に入っている子も多かったです。