＜今日の献立：重陽の節句献立＞

・牛乳

・さつまいもご飯

・肉豆腐

・菊花和え

・ぶどう（高尾）

９月９日は重陽の節句です。

この時期に美しく咲く花の「菊」は、寿命を延ばすと信じられ、薬草としても使われていました。

重陽の節句には、美しい菊を使って長生きや健康を願うため、「菊の節句」ともいわれています。

今日は、池三小のみなさんの長生きや健康を祈って、菊の花を入れたあえ物の「菊花和え」を作りました。

なかなか見慣れない、食べなれない食材なので子供たちの反応はどうか心配でしたが、おかわりしている子も多く見かけました。