【献立】
・牛乳
・ごはん（宮城ひとめぼれ）
・銀鮭の照り焼き
・煮びたし
・はっと汁

　今日は「宮城米給食の日」です。豊島区と交流のある宮城県から、今年収穫したばかりの新米「ひとめぼれ」をいただきました。宮城県で一番多く作られているお米で、甘味、ねばり、つや、香りのバランスが良いのが特徴です。
　今日のおかずは、銀鮭養殖の発祥の地である宮城県南三陸町の銀鮭を使った照り焼きにしました。はっと汁は、宮城県登米地方の郷土料理で、仙台麩（油麩）が入っているので風味豊かな味わいにです。