【献立】
・牛乳
・ごはん
・酢豚
・チンゲンサイのスープ
・くだもの（柿）

柿の旬は秋〜冬にかけてです。最近は店頭でもよく並んでいるところを見かけますね。柿はビタミンCやカロテン、食物繊維が豊富で、風邪や貧血の予防などの効果が期待できます。ビタミンCはみかんなどのかんきつ類の約２倍も含まれています。

〜選び方〜
ヘタの形がきれいで、果実にはりついているものを選びましょう。果皮はツヤがあり、色が均一で赤みがあり、大きく重みのあるものがよいです。