【献立】
・牛乳
・大豆入り鶏飯
・厚揚げの煮物
・きのこスープ
・オレンジ

　今日は、「おとうふやさん」という絵本を紹介します。主人公のみっちゃんは、商店街の豆腐やさんで大豆がいっぱい入った桶を見つけ、豆腐作りを見学させてもらうことになりました。大豆をすりつぶし、煮たりこしたりと色々な作業を経て、ようやく豆腐が出来上がります。
　今日の給食に入っている油揚げ、厚揚げ、豆腐も全て大豆から出来ています。この絵本を読むと、それぞれ大豆からどうやって作られるのかが分かります。ぜひ図書館で借りて読んでみてください♪
　豆腐やさんが大豆から一生懸命作ってくれた大豆製品（油揚げ、厚揚げ、豆腐）も、残さずいただきましょう！