【献立】

・牛乳

・ごはん

・雷豆腐

・キムチサラダ

・くだもの（バレンシアオレンジ）

　今日は「雷豆腐」の登場です。このユニークな名前は、料理を作るとき、熱したフライパンに豆腐を入れると「バリバリ」と雷のような大きな音がすることから付けられました。豆腐は水切りをしてしっかり炒めることで、香ばしくなって味が染み込みやすくなります。大豆から作られる豆腐には、骨や歯を丈夫にする「カルシウム」や、体を作るもとになる「たんぱく質」がたくさん含まれています。雷のようにパワーが出る雷豆腐を、残さずモリモリ食べて元気に過ごしましょう！