【献立】

・牛乳

・ごはん

・なすとにくのみそ炒め

・冬瓜のすまし汁

　冬瓜は夏が旬の野菜ですが、【冬】という字がつくのは、皮がしっかりしていて、保存がきくため冬にもよく食たべられていたことから【冬瓜】という名前がついています。緑色の皮をむいて、たねとわたを取って、食べやすい大きさに切ってスープに入れています。冬瓜は水分が多いので、 体の熱を冷ます働きがあり、暑い季節にぴったりの野菜です。よく味わっていただきましょう！