【献立】

・牛乳

・プルコギ丼

・豆腐と青菜のスープ

・フルーツヨーグルト

　プルコギは、日本のお隣の韓国の料理です。韓国語で「プル」は火を、「コギ」は肉を意味します。甘めのたれに漬け込んだ肉を野菜と一緒に鍋で焼く料理です。中央が盛り上がった独特な形の鍋で調理します。主に薄切りの牛肉を使用しますが、給食では豚肉を使ってプルコギ丼を作りました。