【献立】

・牛乳

・ごはん

・さわらの野菜あんかけ

・かぼちゃの甘煮

・みそ汁

　さわらは、漢字では魚へんに春（鰆）と書き、春の訪れを知らせる魚といわれています。さわらは、体が大きくなるにつれて「さごし」、「やなぎ」、「さわら」と呼び名が変わる出世魚です。

　今日は揚げたさわらにとろみのついた野菜あんかけをかけました。骨に気を付けながら食べましょう。