【献立】

・牛乳

・ごはん

・揚げ鶏の香味ソースがけ

・ボイル野菜

・中華スープ

　セロリ、パセリ、ねぎ、玉ねぎ、しそ、ニンニク、ショウガなどの野菜は香りが強く、料理の香りや風味付けに使われ、香味野菜と呼ばれています。香味野菜は食欲を増進させたり、肉や魚の臭みを消す効果もあります。

　今日の給食はにんにく、しょうが、ねぎを使って香味ソースを作り、揚げた鶏肉の上にかけて食べました。