【献立】

・牛乳

・ごはん

・ポークストロガノフ

・カラフルサラダ

・くだもの（ネーブル）

　「ビーフストロガノフ」はロシア料理で、牛肉・玉ねぎ・マッシュルームなどを煮込んでサワークリームを加えた料理です。給食では、豚肉を使った「ポークストロガノフ」にしました。サワークリームの代わりに乳不使用豆乳生クリームを使ってまろやかに仕上げています。