【献立】

・牛乳

・やきとり丼

・もやしの和え物

・せんべい汁

・くだもの（いよかん）

　「せんべい汁」は、青森県八戸市周辺の郷土料理です。使用するせんべいは、小麦粉で作られる「南部せんべい」というもので、その中でも汁物専用の「かやきせんべい」を使います。かやきせんべいは、煮込んでもくずれにくく、モチモチした食感が特徴です。

　今日の汁の中には、鶏肉やきのこ、野菜など、せんべいのほかにもいろいろな食材が入っています。しっかり食べて体を温め、寒さを乗り切りましょう。