【献立】

・牛乳

・ガーリックライス

・パパ・レジェーナ

・ツナサラダ

・カルド・デ・ポジョ

　今日の給食はペルー料理です。アンデス山脈が南北に走るペルーでは、地域により食文化が大きく異なります。海岸地域の主食は米で、漁業が盛んです。山岳地域は原産のじゃがいもや、とうもろこしを使った料理が多く、主食もいもです。ペルーでは、日本と同じようにしょうゆを使う文化もあります。

　パパ・レジェーナのパパは、ペルー語でじゃがいもという意味です。カルド・デ・ポジョは鶏肉と野菜を煮込んだ家庭料理です。世界の料理を味わって食べましょう。