今日の献立は、
　きつねうどん　　
　ごま和え
　バナナマフィン　　
　牛乳

≪お昼の給食メモから≫

　マフィンは、イギリスでは、「イングリッシュマフィン」という、パンのことをもともと意味していました。これがアメリカにわたり、カップケーキとして食べられるようになりました。
　パン屋さんで作られていたこともあるので、パン屋さんのマフィンの小麦粉は、パンを作るのに使われる「強力粉」に、ベーキングパウダーを入れて作ることもあります。
　家庭では、小麦粉やホットケーキミックスに、バターや牛乳、お砂糖に果物やジャム、ナッツ、チョコチップなどを入れて作ります。
　今日のバナナマフィンは、バナナを柔らかくペースト状にしたものです。給食室で１つずつ手づくりしました。ぜひ召し上がってみてください。

≪主な食材の産地≫

　ぶた肉（青森県）、卵（青森県）
　小松菜（埼玉県）、人参（千葉県）、長ねぎ（茨城県）、ほうれん草（群馬県）、
もやし（栃木県）
　バナナ（フィリピン）