5月29日の給食
- 公開日
- 2019/06/10
- 更新日
- 2019/06/10
給食
・牛乳
・プルコギ丼
・エビ団子スープ
・メロン
今日の給食には、エビ団子スープがありました。
鶏肉や玉葱、ミンチ状にしたエビが団子の生地に使われています。
一つ一つスープの中に団子の生地をスプーンで落として行く作業はとても大変ですが、団子からの旨味がスープに溶け出てとてのコクのある仕上がりになります。
少し蒸し暑い時期ですが、残さずよく食べてくれました。