3月12日の給食
- 公開日
- 2018/03/12
- 更新日
- 2018/03/12
給食
・牛乳
・家常豆腐丼
・春雨スープ
・フルーツポンチ
今日の給食には、「家常豆腐丼」がありました。
中国四川省の料理です。
「家常」とじゃ、家にあるありふれた、家庭風の〜という意味です。
家にあるあり合わせの物を組み合わせて、調理したのが始まりと言われています。
生揚げに下味をつけて美味しく仕上げました。
ごはんが進む料理です。