今日の給食には、「あじさいゼリー」がありました。

東京も梅雨入りし、あじさいの花がきれいに咲く季節になりました。

あじさいゼリーは、ぶどうゼリーとアセロラゼリーをさいの目に切って、サイダーゼリーの中に、ひとすくいずつ入れて作ります。
とても手間のかかるゼリーですが、一年に一度しか登場しないので子供たちのために頑張って作ります。

梅雨の季節を感じてもらえたら嬉しいです。