〈2月17日〉

卵炒飯
わかめと豆腐のスープ
厚揚げとピーマンのみそ炒め
フルーツポンチ
牛乳

　卵炒飯は、塩・こしょう・醤油・ごま油のみで味付けをしました。ねぎの甘みをじっくりと出すように炒めた炒飯は、あっさりとしたした仕上がりでした。噛むごとにご飯や葱の甘さを感じられました。子どもたちは喜んで食べていました。