今日の献立は、
　ちらし寿司　
　魚のみそ漬け　
　お浸し　
　すまし汁　
　ぽんかん　
　牛乳

≪お昼の給食メモから≫

　今日はひなまつりです。ひなまつりは「桃の節句」と言われ、もともとは、災害や病気といった「厄」を人形に移して川に流して「無病息災」を願う、「流しびな」の風習から発生したものです。やがて、ひな人形を飾り、女の子の健やかな成長と幸せを願う、いまの形のひなまつりになりました。
　ところで、ひなまつりに付き物の3色のひし餅は、何を表しているか知っていますか。ひし餅の「白、緑、桃色」は、それぞれ「真っ白な雪の大地」「木々の芽吹く緑」「命をあらわす桃色」を意味します。ひなまつりにこれらの色のものを食べることで、自然界からのエネルギーをいただき、健やかに成長できるという意味があります。

≪主な食材の産地≫

　米（新潟県）
　鶏ひき肉（岩手県）、卵（岩手県）、えび（インドネシア）、あなご（ペルー）、
鮭（チリ）
　小ねぎ（福岡）、小松菜（埼玉県）、人参（千葉県）、モヤシ（栃木県）、
生姜（高知県）、いんげん（北海道）
　ぽんかん（愛媛県）