今日の献立は、
　塩やきそば　
　かにたまスープ
　白玉ポンチ　
　牛乳

≪お昼の給食メモから≫

　塩焼きそばは、もともとは、北海道北見市の「オホーツク北見塩焼きそば」というご当地メニューが起源だそうです。
　２００７年、ある旅行雑誌が「ご当地グルメ」の記事を出す特集をした時に出されたメニューで、その後、とあるソース会社が「塩焼きそば用ソース」を発売し、これが日本中に広がりました。普通のソース焼きそばよりもさっぱりしているので、食べやすいです。
　塩焼きそばの本場、北海道北見市では、「オホーツク塩焼きそば」の定義として、（１）北海道産の小麦粉を使ってめんを作ること（２）オホーツク産のホタテを使用すること（３）北見産の玉ねぎを使用すること（４）北見市で生産されたわりばしを使用すること、と細かく決まっています。
　今日は、オホーツク焼きそばではなく、普通の焼きそばを塩味にアレンジしました。たくさん食べてください。

≪主な食材の産地≫

　ぶた肉（青森県）、卵（秋田県）、かに（鳥取県）
　キャベツ（愛知県）、にんにく（青森県）、もやし（栃木県）、玉ねぎ（北海道）、
人参（千葉県）、長ねぎ（千葉県）