今日の献立は、
　きなこあげパン　
　ミートローフ
　　ゆでブロッコリー添え　
　ミネストローネ
　パイン缶
　牛乳

≪お昼の給食メモから≫

　ブロッコリーは緑黄色野菜の１つで、菜の花やキャベツ、カリフラワーの仲間です。ブロッコリーの表面のつぶつぶは、花のつぼみです。だから、ブロッコリーを室温で置いておいたり、収かくしないでそのままにしておくと、ブロッコリーの束のところに、黄色い小さな花が咲きます。
　日本では、健康になるための野菜として、「にんじん」や「ほうれん草」がよく登場しますが、アメリカでは「ブロッコリー」が健康になるための野菜の代表だそうです。

≪主な食材の産地≫

　ぶた肉（茨城県）、とり肉（岩手県）、卵（青森県）、ベーコン（千葉県）
　玉ねぎ（北海道）、じゃがいも（北海道）、人参（北海道）、
ブロッコリー（群馬県）、セロリー（長野県）、パセリ（長野県）、
にんにく（青森県）