今日の献立は、

　ジャージャー麺　
　キャベツサラダ
　おかしな目玉焼き　
　牛乳

≪お昼の給食メモから≫

　目玉焼きは卵を使った料理の１つで、卵は1個または2個使って作ります。
　日本では、40年近く前、あるファミリーレストランが卵料理として「目玉焼きの固さや焼き加減まで注文できます」を売り物にして、ファミレスメニューとして出したことがあります。
　家庭でも目玉焼きは朝食の人気メニューですが、味付けはしょうゆが約半分の人、その他、塩、ソース、コショウ、マヨネーズ、ケチャップ、何もかけない、といろいろな食べ方をしているようです。
　今日の「おかしな目玉焼き」は、実際の卵を使ったのではなく、卵焼きに見立てたデザート料理です。

≪主な食材の産地≫

　ぶた肉（栃木県）
　にんにく（青森県）、生姜（高知県）、人参（北海道）、玉ねぎ（北海道）、
大豆もやし（群馬県）、胡瓜（埼玉県）、大根（青森県）、キャベツ（群馬県）